A Fábrica
A Fábrica da Picaria tem por objetivo vir a ser um espaço trendy, cosmopolita, de assinatura, de muito bom gosto, onde se consegue apreciar uma cerveja artesanal num ambiente de fábrica enquanto se tem a noção de todas as etapas dos diversos ciclos da produção de cerveja.
A Fábrica da Picaria permite ter a experiência única de se poder provar a cerveja diretamente da cuba de fermentação. A acompanhar também se pode degustar tapas e sanduiches que combinem com o consumo de cerveja artesanal. Situada na baixa da cidade do Porto, no centro da atual movida noturna e em local de grande movimento de turistas.
É objetivo que este novo espaço seja um local cómodo e descontraído com cariz industrial. As mesas estarão localizadas dentro do espaço de produção de cerveja e os clientes poderão conviver e consumir diretamente das cubas de cerveja.
A qualidade dos produtos a comercializar está assegurada pelo know-how dos seus sócios ao nível da produção de cerveja e potenciada pelo elevado controlo sobre todos os elos da cadeia de valor alargada, o que os tornará de difícil replicação.